A 33ª Feira das Nações de Santa Bárbara d’Oeste promete uma verdadeira viagem gastronômica pelos cinco continentes. Nos dias 8 e 9 de novembro, o Complexo Usina Santa Bárbara será palco de uma das edições mais saborosas do evento, que une cultura, solidariedade e gastronomia, com entrada gratuita. As 13 instituições sociais selecionadas por edital vão representar diferentes países e servir receitas tradicionais que encantam pelo sabor e pela história. Do acarajé africano ao fish and chips britânico, passando pela paella espanhola, tacos mexicanos, crepes franceses e nhoque italiano, o cardápio é um convite para conhecer o mundo sem sair de Santa Bárbara d’Oeste. Entre os destaques, a Associação Carolina Maria de Jesus (Nações Africanas) aposta em pratos marcantes, como acarajé, xinxim de galinha e banana real. Já a Casa da Criança (França) traz uma seleção de crepes salgados e doces, com recheios que vão de frango com catupiry a Nutella. O público também poderá provar o tradicional Eisbein (joelho de porco) e o Strudel de maçã da Alemanha, servidos pela AMOBAM (Associação de Moradores do Bairro Mollon), enquanto a FAMAM – Projeto Amigos da Música (Itália) apresenta massas clássicas como nhoque recheado, lasanha e pizza broto, além da pannacotta de frutas vermelhas. Os sabores latinos também marcam presença: o Rotary Club Progresso (Espanha) oferece bocadillos, paella caipira e churros, a Creche Papa João Paulo II (Argentina) prepara assado argentino, choripán e alfajor, e a Corporação Musical União Barbarense (Chile) traz a suculenta chorrillana – uma combinação de carnes, cebola caramelizada e ovo. O público fã de lanches encontra opções irresistíveis no estande dos Estados Unidos, com cheeseburgers, frango frito e cheesecake, e do Reino Unido, com fish and chips e hambúrgueres artesanais. Para os apreciadores da culinária oriental, o Serviço Social Imaculada Conceição (Japão) serve yakisoba, sushi e pastéis, enquanto o México, representado pela Associação Vinde à Luz, oferece tacos, burritos, paletas mexicanas, flan e arroz doce. Evento A 33ª Feira das Nações de Santa Bárbara d’Oeste acontece nos dias 8 e 9 de novembro, no Complexo Usina Santa Bárbara, com entrada gratuita. Um dos eventos mais tradicionais da cidade, a Feira reunirá experiências gastronômicas de 13 instituições sociais do Município. Com Felipe Araújo e Inimigos da HP como headliners, a edição de 2025 trará também apresentações culturais de teatro, circo, danças típicas, orquestras, cultura popular e artes visuais, além de danças típicas dos países homenageados na edição. A 33ª Feira das Nações de Santa Bárbara d’Oeste é uma realização do Governo do Estado de São Paulo, por meio da Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas, e da Prefeitura de Santa Bárbara d’Oeste, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, com apresentação do Supermercados São Vicente e apoio da Belchior Decor, Cristiantex, Denso, Refrigerantes Esportivo, SOS Telecom e TRBR, media partner da Vox90, com gestão da TG Produção Cultural. Realizada pela primeira vez em 1983, a Feira das Nações celebra a história de diversas nações e culturas que contribuíram com o desenvolvimento da cidade. Além da gastronomia dos diferentes países cujos povos imigraram para Santa Bárbara d’Oeste, a Feira das Nações também resgata a cultura dessas nações, reunindo artistas de variados segmentos. Confira o cardápio completo: – Associação Carolina Maria de Jesus (Nações Africanas) Acarajé (Vatapá, camarão seco, vinagrete e pimenta – opcional) Xinxim de Galinha (Frango preparado com azeite de dendê/óleo de palma, amendoim, coco seco, cebola, tomate, pimentão, leite de coco, gengibre, camarão seco, alho, coentro e sal). Acompanha: arroz de coco (arroz branco, alho, óleo, leite de coco, água e sal) e farofa de dendê (farinha de mandioca, camarão seco, bagaço de coco, azeite de dendê e sal) Banana Real (Banana-da-terra na massa de pastel frita e passada na canela e açúcar) – Associação Cidadão e Cidadã de Direito – Casa de Passagem Feminina (Brasil) Lanche de Pernil com Calabresa Cachorro Quente Frango a Passarinho (porção) Sorvete Picolé: Chocolate, Milho Verde, Leite Ninho, Uva, Coco, Limão e Morango – Associação de Beneficência e Educação – Casa da Criança (França) Crepe Francês Salgado “P” e Crepe Francês Salgado “G” Recheios: Mussarela, tomate e manjericão; Lombinho Canadense com mussarela e cream cheese; Mussarela, tomate e orégano; Milho, mussarela e catupiry; Frango com catupiry; Doritos com catupiry; Batata palha com mussarela e parmesão; Brócolis com mussarela; Quatro queijos; Presunto, mussarela com tomate e orégano; Calabresa com mussarela e Pepperoni com mussarela e cream cheese Crepe Francês Doce “P” e Crepe Francês Doce “G” Recheios: Nutella; Doce de leite; Doce de leite com paçoca; Chocolate ao leite; Goiabada com queijo mussarela e Coco com leite condensado – Associação de Moradores do Bairro Mollon – AMOBAM (Alemanha) Bolo de Pote: Floresta Negra Eisbein (Joelho de Porco à moda Alemã, acompanha: batata bolinha + frikadellen + Cervela Salad + fatias de pão) Frikadellen (Bolinha de carne bovina, suína, bacon e cebola) Strudel de Maçã – Associação Vinde à Luz (México) Tacos de Pernil ou Frango (Porção com 3 tacos, guacamole e nachos) Burritos de Pernil ou Frango (Porção com 2 burritos, guacamole e nacho) Paleta Mexicana Sabores: Ninho com Nutella; Morango com Nutella; Ninho com ovomaltine; Morango com leite condensado; Maracujá com leite condensado e Prestígio Flan Napolitano (Pudim) Arroz com Leche (Arroz Doce) – Corporação Musical União Barbarense – COMUB (Chile) Chorrillana (Mix de Carnes: fraldinha, calabresa, frango, pernil, cebola caramelizada, batata frita e ovo frito) Sandwich Barros Luco com Batata Frita (Pão de hambúrguer, 1 fatia de mussarela e tiras de fraldinha) Sandwich a Lo Pobre com Batata Frita (Pão de baquete, tiras de fraldinha, cebola caramelizada, ovo e maionese) Sandwich Churrasco Bacon com Batata Frita (Pão de baguete, tiras de fraldinha, 1 fatia mussarela, cebola caramelizada, bacon, ovo, maionese, tomate e chimichurri) – Fraternidade Descendência Americana – FDA (Estados Unidos) Combo: (lanche a escolha) Cheeseburger ou Cheeseburger Bacon + Batata Frita Batata Frita (porção) Frango Frito (8 pedaços) Strips de frango, arroz primavera, alface, tomate e polenta (refeição) Cheesecake com Geléia de Morango ou Geléia de Frutas Vermelhas Brownie Tradicional Meio Amargo, com Gotas de Chocolate ao Leite ou com Cereja –